Buchweizen ist eine landwirtschaftliche Kulturart für gezielte Reinsaaten oder Mischungen. Die Blüte bietet Insekten eine wertvolle Nahrungsquelle. Eine zügige Bodenbedeckung hilft dabei, den Bestand gleichmäßig zu schließen. Die Art ist für qualitätsorientierte Futterbestände interessant.
Gewöhnlicher Buchweizen ist eine schnell wachsende, einjährige Pseudogetreideart mit kurzer Vegetationszeit. Er blüht reich, mobilisiert schwer verfügbares Bodenphosphat und ist mit den üblichen Hauptkulturfamilien kaum verwandt.
Typische Einsatzbereiche sind Zwischenfrucht und Begrünung, Futter- oder Spezialnutzung, Mischungen. Nutzbar für Körner, Zwischenfrucht, Gründüngung und Insektennahrung. Bei Körnernutzung sind ungleichmäßige Abreife und Trocknungsbedarf einzuplanen; in Rübenfruchtfolgen sollte möglicher Ausfallbuchweizen bedacht werden.
Die wärmeliebende Art kommt auch mit sandigen und mäßig sauren Böden zurecht, reagiert aber empfindlich auf Spätfrost und Staunässe. Für Körnerertrag ist ausreichende Feuchte während der Blüte wichtig.
Die folgenden Angaben dienen als fachliche Richtwerte für die Bestandsanlage:
| Saatzeit | Mai (Körnernutzung) bis August als Zwischenfrucht |
|---|---|
| Saatstärke | 75–90 kg/ha im Zwischenfruchtanbau |
| Aussaattiefe | 2 cm |
| Reihenabstand | wie Getreide |
| Düngung | max. 60 kg N/ha zur Zwischenfrucht zulässig (Düngeverordnung beachten!) |
In ein feines, rückverfestigtes Saatbett säen. Junge Pflanzen reagieren empfindlich auf hohe Salzkonzentrationen, deshalb keine konzentrierte Düngung unmittelbar an das Saatkorn.
Standort, Bodenfeuchte, Saattechnik, Sorte und Nutzungsziel können Anpassungen erfordern. Düngungsangaben sind mit Bodenuntersuchung, Nährstoffbedarf und den aktuell geltenden Vorgaben abzugleichen.
Keimfähigkeit, technische Reinheit, Partie und eine mögliche Saatgutbehandlung sind chargenbezogen und der Kennzeichnung am gelieferten Gebinde zu entnehmen. Falls eine bestimmte Mantelsaat-, Beiz- oder Rhizo-Ausstattung zwingend benötigt wird, stimme diese bitte vor der Bestellung mit uns ab.
Buchweizen ist als Pflanzenart auch Bestandteil verschiedener fertiger Saatgutmischungen. Diese ausgewählten Produkte zeigen unterschiedliche Einsatzmöglichkeiten:
Hinweis: Die Zuordnung bezieht sich auf die Pflanzenart. Die in einer Mischung verwendete Zuchtsorte oder Saatgutausstattung kann von der separat lieferbaren Ausführung abweichen.
Weitere passende Saaten und Mischungen findest du in der Kollektion Zwischenfruchtarten & Spezialkulturen. Prüfe vor der Auswahl besonders Standort, Fruchtfolge, Nutzungsziel und Saatzeit.
Kann Buchweizen in Saatgutmischungen eingesetzt werden?
Je nach Anbauziel ist sowohl die Reinsaat als auch der Einsatz in passend zusammengestellten Mischungen möglich. Beachte dabei die artspezifischen Aussaatangaben.
Worauf sollte bei der Aussaat geachtet werden?
Entscheidend sind ein geeigneter Saattermin, ein gut vorbereitetes Saatbett, die richtige Ablagetiefe und eine an Standort und Nutzung angepasste Bestandsführung.
